Dripper CaféCraft, wielokrotnego użytku, czarny

Ciesz się pyszną kawą przelewową. Umieść filtr (dripper) w szklance lub kubku i rozpocznij parzenie. Wsyp zmieloną kawę do filtra i zalej gorącą wodą.

Poręczny dripper stanie się świetnym pomocnikiem, który sprawi, że przygotowanie kawy filtrowanej będzie proste, a rezultat zawsze doskonały!

Dripper składa się z plastikowego pojemnika na zmieloną kawę z uchwytami na zawiasach, z metalowym sitkiem i plastikową tacką ociekową, która może być używana jako kubek. Dzięki metalowemu filtrowi unikniesz ciągłego kupowania papierowych filtrów. Użyj tego drippera, aby oszczędzić na kosztach zakupu filtrów papierowych. Ogromną zaletą korzystania z tego drippera jest nie tylko ekonomiczna i ekologiczna eksploatacja, ale także nie będziesz obawiał się, że będziesz chciał zaparzyć kawę, a nie będziesz miał filtraw domu.

Metalowy filtr zatrzymuje mniej olejków kawowych niż filtry papierowe, a uzyskana kawa jest bardziej aromatyczna i ma więcej smaku. Ponadto, stal nierdzewna dobrze przewodzi ciepło, co skutkuje lepszą ekstrakcją kawy. Kawa zachowuje wówczas całość swojego aromatu i smaku.

Dripper nadaje się również do podróży. Dzięki składanym uchwytom i małym rozmiarom jest kompaktowy.

Jak zrobić świetną kawę:
Odważyć 23 gramy kawy. Grubość mielenia powinna być znacznie większa niż w przypadku espresso. Po przetestowaniu można dostosować stopień rozdrobnienia kawy w zależności od potrzeb. Przygotuj również około 500 ml przefiltrowanej wody o temperaturze 92–94°C. Jeśli nie znasz dokładnej temperatury, zalecamy doprowadzenie wody do wrzenia i pozostawienie jej na około 45 sekund. Umieszczasz dripper na kubku i przepłukujesz go gorącą wodą – dripper jest nagrzany i gotowy do parzenia kawy. Następnie wsyp kawę do filtra, zalej 30 ml gorącej wody i odstaw na około 30 sekund – uważaj, aby nie pominąć tego kroku, w przeciwnym razie kawa nie zostanie prawidłowo wyekstrahowana! Następnie wlewaj kawę powoli, cienkim strumieniem i okrężnymi ruchami od środka. Przy krótkich przerwach proces filtracji powinien trwać do 3 minut i należy użyć 400 ml wody. Zdejmij dripper z filiżanki i kawa jest gotowa.

Proporcje wody i kawy można dostosować w zależności od potrzeb.

Cechy:

• Konstrukcja sita ze stali nierdzewnej
• łatwa obsługa
• kawa z dripa zachowuje swój smak, aromat i jest gęsta
• tacka ociekowa, która może być również używana jako kubek
• łatwa konserwacja

Opis techniczny:.

• materiał: stal nierdzewna
• kolor czarny
• średnica 75 mm bez wsporników
• nadaje się do pojemników o maks. średnica 114 mm
• wysokość 73 mm, bez tacki ociekowej
• Całkowita wysokość: 91 mm