CaféCraft Dripper, wielokrotnego użytku, czarny

Ciesz się doskonałą kawą przelewową. Umieść filtr (dripper) w szklance lub kubku i rozpocznij parzenie kawy. Wsyp mieloną kawę do filtra i zalej ją gorącą wodą.

Praktyczny dripper stanie się świetnym pomocnikiem, dzięki któremu przygotowanie kawy filtrowanej będzie łatwe, a rezultat zawsze idealny!

Dripper składa się z plastikowego pojemnika na mieloną kawę ze składanymi uchwytami, z metalowym sitkiem oraz plastikowej podstawki ociekowej, która może służyć również jako kubeczek. Dzięki metalowemu filtrowi unikniesz ciągłego dokupowania filtrów papierowych. Używając tego drippera, zaoszczędzisz na zakupie filtrów papierowych. Dużą zaletą korzystania z tego drippera jest nie tylko oszczędna i ekologiczna eksploatacja, ale także to, że nie zdarzy Ci się sytuacja, w której będziesz chciał zaparzyć kawę, a nie będziesz mieć w domu filtra.

Metalowy filtr zatrzymuje mniej olejków kawowych niż filtry papierowe, dzięki czemu gotowa kawa jest gęstsza i ma wyraźniejszy smak. Dodatkowo stal nierdzewna dobrze przewodzi ciepło, co prowadzi do lepszej ekstrakcji kawy. Kawa zachowuje wtedy wszystkie swoje aromaty i smak.

Dripper nadaje się również w podróż. Dzięki składanym uchwytom i małym wymiarom jest łatwy w przechowywaniu.

Jak przygotować świetną kawę:
Odważ 23 g kawy. Stopień mielenia powinien być znacznie grubszy niż do espresso. Po przetestowaniu możesz dostosować grubość kawy według potrzeb. Przygotuj również około 500 ml przefiltrowanej wody o temperaturze 92 – 94°C. Jeśli nie masz możliwości precyzyjnego pomiaru temperatury, zalecamy doprowadzenie wody do wrzenia i odstawienie jej na około 45 sekund. Umieść dripper na kubku i przepłucz go gorącą wodą – w ten sposób dripper się nagrzeje i przygotuje na kawę. Następnie wsyp kawę do filtra, zalej 30 ml gorącej wody i pozostaw na około 30 sekund – uwaga! nie pomijaj tego kroku, w przeciwnym razie dojdzie do niewystarczającej ekstrakcji kawy! Następnie powoli, cienkim strumieniem i okrężnymi ruchami od środka na zewnątrz zalewaj kawę. Z krótkimi przerwami proces filtracji powinien trwać do 3 minut i powinieneś zużyć 400 ml wody. Zdejmij dripper z kubka i kawa jest gotowa.

Proporcje wody i kawy można dostosować według potrzeb.

Właściwości:

• sitko wykonane ze stali nierdzewnej
• prosta obsługa
• kawa przelewowa zachowuje smak, aromat i jest gęsta
• podstawka ociekowa, która może służyć również jako kubeczek
• łatwa konserwacja

Opis techniczny:

• materiał: stal nierdzewna
• kolor: czarny
• średnica 75 mm bez uchwytów
• odpowiedni dla naczyń o maks. średnicy 114 mm
• wysokość 73 mm, bez podstawki ociekowej
• wysokość całkowita: 91 mm